2016年乡村旅游节将首次推出恩施社节

   2016-03-25 15480
核心提示:恩施社节又称为过社,是每年必过的岁令节日。主要有“吃社饭”和“拦社”两大内容,在立春后第五个戊日进行。恩施社节具有原始性、神秘性、民族性、地域性,且完全自然传承,随着人们生活水平的提高,越来越隆重。在恩施社节中,人们可以得到传统文化的教育和启发,感受到娱乐和审美的享受。

 “恩施市2016年乡村旅游节——民俗体验之旅”3月22日在恩施芭蕉夷水侗乡启动。这是恩施市充分发挥乡村旅游在扶贫开发中的战略作用,建设美丽乡村,推动农村迈向现代化进程,促进农村经济增长和农业结构调整的重要举措。

从2015年开始,恩施市全市积极推进旅游开发与扶贫攻坚深度融合,目前已成功创建国家5A级景区1个,4A级景区3个,3A级景区4个,省级旅游名镇1个,省级旅游名村2个,星级农家乐373家,仙居人家60家,“全国乡村旅游扶贫重点村”9个,州级旅游扶贫重点村15个,让农民实现在家门口就业和致富的梦想,将绿水青山变成脱贫致富的金山银山。

2016年乡村旅游节将首次推出恩施社节

恩施社节又称为过社,是每年必过的岁令节日。主要有“吃社饭”和“拦社”两大内容,在立春后第五个戊日进行。恩施社节具有原始性、神秘性、民族性、地域性,且完全自然传承,随着人们生活水平的提高,越来越隆重。在恩施社节中,人们可以得到传统文化的教育和启发,感受到娱乐和审美的享受。

恩施社节

恩施社节吃社饭

恩施社节——吃社饭

吃社饭”,即是采摘野生香蒿,经切碎、搓揉去苦水、焙干成社菜,与腊肉丁、豆干丁、野葱、大蒜苗、糯米、粘米等混合蒸熟成社饭,请亲朋好友合聚品食,并相互馈赠。此俗源自古人社祭,社饭原是敬祀土地神的饭,现演变成具有民族特色的饮食习俗。由于社蒿(青蒿)具有很好的药理作用,能治疗和预防“肿、痛、痨、疟、痢、痔”等多种疾病,所以社饭是土家人的传统药膳。随着时代进步,社饭也越做越精,成为恩施佳肴。每年社期,市场有社菜卖,酒店餐馆、超市有社菜、社饭出售。社饭也被评为恩施州十大名吃之一。

拦社”,即是在春社日前祭扫三年内的新坟,第三年醉隆重,称圆坟,主家请亲戚人家送一“泼”和多“泼”花锣鼓班子,准备酒食及纸扎的旗、伞、宝盖等祭品,敲敲打打来到坟前祭奠,举行安魂仪式,给坟挂红色的祭帐,在坟前表演狮子、耍耍、莲湘等文娱活动。此俗源自古人灵魂不灭的思想,认为死去的人三年内灵魂仍游离于人世间,三年后经举行一定仪式将其送走,才真正进入鬼魂世界。因仪式与死人下葬所行仪式相似,民间有“重埋一道人”之说,与二次葬俗有关。

社祭,是中国古代醉重要和醉隆重的农事祭日,秋社衰微很早,春社遗风只在湖北恩施等部分少数民族行区残存。

今后,恩施市将以全域景区化、农旅一体化的发展思路,将“乡村旅游”作为全年旅游市场营销的重点工作,整合资源,依托主题节会,加强与客源地市场的对接,推动乡村旅游转型升级。

此次乡村旅游节还将结合2016年恩施至上海直航航线的开通,携手华东摄影家协会、省内外主流媒体,通过摄影师的镜头和各大媒体平台持续聚焦恩施乡村之美。活动中还将首次向外界推出农耕文明“活化石”——恩施社节,让更多的朋友了解恩施独特的民俗风情、淳朴热情的民风、珍贵的民族民间文化遗存。

 
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