读者来信：不出远门也能做红色之旅

　　□ 刘丽华 宜昌顺达国际旅行社·三峡旅游网

　　今年国庆节期间，单位组织我们去农家乐一游，嘿，我们在那里划船、钓鱼、挖野菜，还吃到了红军餐——红米饭、南瓜汤、秋茄子，几乎所有游客都点了这道特色餐来庆祝祖国生日。

　　那是一个休闲农庄，据说老板是一位老红军的后代。服务生说老板的祖父是1933年参加中国工农红军的，老人在新中国成立后，经常被一些学校请去讲忆苦思甜课，以红军爬雪山过草地用野菜充饥来教育后代……服务生说我们即将吃到的红米饭，是井冈山的正宗红米，又名叫“胭脂米”，它口感虽粗糙，但营养丰富，有高含量的蛋白质，对健脾、益肠胃有功效;南瓜是本地黄南瓜，有解毒、助消化、降血糖、抗癌等作用，益于人的身体健康……说得各位不吃都不行。此时，餐厅里播放着革命歌曲《毛委员和我们在一起》：“红米饭那个南瓜汤哟，挖野菜那个也当粮啰，毛委员和我们在一起啰!餐餐味道香，味道香嘿……”会唱的，不会唱的都跟着哼起来。

　　当热腾腾的红米饭、南瓜汤端上桌时，我深吸了一口气，感觉香入肺腑，我用筷子挑起一团红米饭往嘴里送，一咀嚼，口感的确粗糙，与丝苗米比，那是地道的粗粮，再喝一口南瓜汤，甜腻了，没一点油盐味，心想，偶尔喝一回都难以下咽，而红军是餐餐喝啊，真是难为了他们!还有秋茄子，没放油盐怎么吃?记得读寄宿时，学校食堂里经常吃茄子，那是用大锅水煮出来的，看不到油星子，而茄子是醉吃油的蔬菜，那个味简直如同嚼海绵，但盐还是舍得放的，所以，有盐味的海绵还能凑合着吃，但不愿多吃。而红军餐里的秋茄子，是“寡淡的海绵”。我努力地咽下了一块，却不敢再来第二块。这时，我看到邻桌的女孩偷偷把口中茄子吐了。这时服务上走过来说：“这些菜我马上拿回去重新加工，这只是让大家品尝一下当年红军餐的滋味，记住当年红军战士经历的艰苦生活!”

　　很快，再上餐桌的南瓜汤、秋茄子，其色泽不同了，黄的汤里浮着油星，紫的菜里油光光的，一喝汤，味鲜了;一嚼茄子，软糯可口。一结账，特划算，红米饭1元，南瓜汤2元，秋茄子4元，看，红军餐就体验了。大家嘴一抹，说“吃一顿红米饭，喝一次南瓜汤，唱一首红军歌，忆一段红色史，值!”

　　我很佩服这位农家乐老板的苦心和创意。现如今，许多单位都愿意组织大家体验红色旅游，远赴革命圣地。其实，只要有心，不出远门，也能做一次红色之旅。