在神秘的北纬30°上,万里长江冲出峡谷,邂逅宜昌。山水至此,造化传奇,五味至此,演绎经典。巴文化、楚文化、峡江文化在这里相互激荡,川渝麻辣、粤闽海鲜,各大菜系在此交融,宜昌兼收并蓄,形成了“原鲜味 一点辣”、自成一体的宜昌巴楚菜。
宜昌早餐美食攻略
在宜昌,吃早餐也叫“过早”。对于中国人来说,“过”这个字通常被用在非常隆重的场合,比如“过年”、“过节”。而在宜昌,一个简单的早餐却被用上了“过”字,可想而知“过早”对宜昌人来说有多么重要。
1、刘双香辣牛筋面
地址:宜昌市西陵区建设路23号
刘双香辣牛筋面是宜昌的老字号,宜昌人钟爱的碱水面,搭配鲜香浓郁的汤头和调料,浇上一勺“趴呼”却不失劲道的牛筋,让人垂涎欲滴,一口牛筋,一口面条,一口豆干,一口豆奶,征服了无数宜昌人的胃,一定也能征服你的味蕾。
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2、高五儿牛筋面
地址:宜昌市西陵区西坝二路11-23号
高五儿牛筋面与刘双香辣牛筋面一样,都是让宜昌人痴迷的存在清晨一碗牛筋面,开启完美的一天。
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3、方妈面馆
地址:宜昌市西陵区福绥横路1-4号
方妈面馆投喂宜昌人四十余年
早已成为好几代宜昌人的童年记忆
方妈面馆的小面是必吃的
浇上各种面码,一筷入口
味道醇厚敦实,余辣十足
是不少宜昌人心中的面食白月光
还有他们家的干拌面和豆饼
也要尝尝
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4、文子面
地址:宜昌市西陵区四新横路
别看文子面就是一个小店,可是一到点就人满为患,他家的豌杂面没得说,软糯的豌豆与筋道的面条相辅相成,再搭配上滋味浓郁的炸酱和清脆爽口的萝卜丝,就两个字——绝配!
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5、闻丑香
地址:宜昌市西陵区四新路41号
今年蔡文静都来打卡过的面馆,每天生意都非常火爆,好多人端着一碗面,在门口站着或者蹲着就吃起来了,你确定不去尝尝?他家的面条麻、辣、鲜兼备!色、香、味俱全!吃起来麻麻辣辣,酐畅淋漓,唇齿留香。
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6、胡记包子
地址:宜昌市西陵区福绥路4号
福绥路的胡记包子
个大馅多,咸香适口
不管是什么馅儿的
牛肉、包菜、萝卜……
都能沁出红油
看着就格外诱人
满满一大口,超满足
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7、仙一品
地址:宜昌市伍家岗区隆康路
说到宜昌的包子,
仙一品那一定是无人不晓,
店里包子一天24小时供应,
不仅可以吃早餐,还可以做夜宵,
包子皮薄馅儿多,咬上一口,红油满溢,
牛肉馅很新鲜,味道香中带麻,
配上一碗白米粥,两个字:舒服!