五一黄金周到宜昌旅游有几样好吃的值得带走

 五一假期快到了，又到了游玩的旺季，外地游客到宜昌旅游，回去带点什么？到外地去探亲访友，给亲朋好友带点什么？很多人都希望带点宜昌本土代表性的特产，特别是一些特色美食，带给朋友的不仅是几种美味，也是一种骄傲和纪念，更是一种淳朴而浓厚的情谊。

鲊广椒、剁椒酱、大块牛肉酱……一坛坛厚重的美味，韵味悠长。千家万户、街头巷尾弥漫的传统味道，挑动着人的味蕾。要了解一个地方的风土人情，不妨先尝一尝这个地方的特产美食。青山秀水，土家文化深远影响的宜昌，不乏优质传统特产。走进宜昌，尝尝这些味道，走出宜昌，带走这些美食，不负美景，不虚此行。

宜昌旅游业的日趋升温，特色现代农业的大力发展，为本土传统优秀特产带来了前所未有的发展机遇。走进大小景区、商场超市，特产琳琅满目，但要挑上几样真正体现本土特色、味美精致的放心特产，还需要精挑细选。“假期准备到杭州玩两天，过去有老同学接待，还是要考虑给她捎点我们宜昌的特产过去。”在宜昌一家大型超市，记者见到正在选购特产的秦女士，几款远野风土道家产品吸引了她，“土道家大块牛肉酱家里经常吃很不错，包装也很讲究，凸显我们宜昌土家文化地域特色，准备买一些带过去！”

宜昌土家文化源远流长，与悠久土家文化伴生的土家美食，历久弥香，声名远扬，深受人们喜爱。地处远安的湖北远野风食品有限公司，充分利用本土山区生态优质农产品资源，生产出的土道家鲊广椒、剁椒酱、大块牛肉酱等系列产品，集地方特产之精华，多次荣获中国武汉农博会金奖和三峡十大特产荣誉称号，成为三峡地区代表性特产之一，很快占领特产市场制高点，将产品触角延伸到景区、特产店、大小商超，远销省内外市场。十多年的公司发展史，传承宜昌醉具代表性的土家文化，深耕本土特产加工，让远野风土道家品牌根深蒂固。

土道家大块牛肉酱，精选大块黄牛肉，采用小火慢熬工艺，更难能可贵的是，产品不添加防腐剂。土道家鲊广椒，是宜昌醉具特色的地方特色美食之一，采用高山玉米白露红椒，通过百天的老坛发酵，味道独特。土道家，传承创新一个民族的美食制作技艺，留住舌尖上的乡情记忆。