同摆百桌“年猪宴”，千名游客聚一场，器乐民歌天赖响，悬空栈道赏风光。12月19日，长阳首届土家传统美食节既清江方山“万人年猪宴”启动仪式在清江方山风景区举行。活动惊呆了1000多游客，他们在峰林环抱的广场上，同吃土家“抬格子”，听土家吹打乐，看土家民俗表演，之后，走上绝壁悬空栈道，揽方山秀美风光。
年猪宴启动仪式与从不同。上午九时许，20多个土家汉子抬着挂红的6头年猪进场，开始杀年猪，从而拉开了年猪宴的序幕。接下来，是土家传统民俗——祭猪神，祭祀活动分为喜迎年猪、献祭品、进香、祭拜和抬年猪巡游。与此同时，长阳土家族自治县龙舟坪镇郑家榜村组织的80多个厨师及帮工烧起柴火，一次摆开的20多个锅台，100多木格子正冒着腾腾热气。
来自全国各地的1000多游客，为宏大壮观的场面而惊叹，纷纷拿出相机手机拍照，欢呼声此起彼落。
土家吹打乐突然响起，身着民族服装的土家儿女载歌载舞，全场顿时激情喷涌；高亢的长阳山歌喊起，场下一下变得寂静无声；当大大的土家木格子抬上桌，粘裹着金色玉米面的蒸肉鲜亮抢眼，格子蒸肉是年猪宴的主菜，由五花肉、瘦肉和排骨组成，蒸肉下垫底的是土豆和南瓜，每桌还配有炒猪血等四盘热菜和泡菜等四小碟凉菜。土家传统美食色香味俱佳，让游客胃口大开。
养生游方山，逍遥归自然。下午，品尝了年猪宴的千余名游客，登上世界醉长的悬空栈道，游览清江方山景区的峰林、瀑布、山泉、怪石、洞穴、岩屋、地缝、古藤、珍木、绝壁、峡谷、盐道、碑刻、道庙、亭阁等旖旎风光。走在绝壁栈道，如临仙山蓬莱。
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